Préambule - Sagesse Des Sols
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Préambule 2022 - Sagesse Des Sols

A.O.C. Saumur Brut Méthode Tradionnelle

Douze mois sur lattes avant le dégorgement.

Préambule est le vin effervescent du domaine, élaboré selon la méthode traditionnelle. Après la première fermentation, la prise de mousse se fait en bouteille, suivie d’un élevage d’au moins douze mois sur lies avant le dégorgement. Ce temps passé sur lattes apporte de la finesse sans masquer la fraîcheur du vin.

Profil : Une bulle fine et élégante, sur la pomme, les agrumes et une discrète note briochée. La finale est droite et rafraîchissante.
Accords : apéritif, huîtres, truite fumée, tempura de légumes, gougères.
Service : 8–10°C.
Garde : 3 à 5 ans.
13,50 €
TTC
Quantité

Informations sur la cuvée

Couleur : Vin Effervescent
Nom de la cuvée : Preambule
Millésime : 2022
Domaine : Sagesse Des Sols
Appellation : A.O.C. Saumur Brut Méthode Tradionnelle
Vigneron : Catherine Roger
Cépage(s) : 60% Chenin, 40% Chardonnay
Contenance : 75cl

SAUMUR BRUT Préambule DOMAINE SAGESSE DES SOLS - 75 CL

05LRAS00093
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