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Alice 2022 - Les Bertrand
A.O.C. Fleurie
Alice, le prénom de sa femme. Et dix ans de vinif, dont six grêlés, d’où le 6/10.
Une cuvée anniversaire, née de l’assemblage de deux de ses vins. Yann y a réuni ses vignes les plus jeunes et les plus vieilles, de huit à plus de quatre-vingts ans. Macération carbonique à froid, sans soufre, élevage partagé entre vieux fûts et cuve béton.
Profil : Tout en gourmandise, sur la fraise et la prunelle, avec cette jolie note de pivoine. 2022 a beau avoir été caniculaire, l’alcool reste à sa place. Frais, juteux, les tanins se font oublier.Accords : des tomates anciennes et fraises au poivre, un tartare de bœuf coupé au couteau, une burrata, pêche blanche et basilic, ou une saucisse de Morteau sur son lit de lentilles.
Service : 14–15°C.
Garde : à savourer dans les prochaines années.
28,50 €
TTC
AOC FLEURIE Alice 2022 LES BERTRAND - 75 CL
02BJLS00519
4 Produits
Alice, le prénom de sa femme. Et dix ans de vinif, dont six grêlés, d’où le 6/10.
Une cuvée anniversaire, née de l’assemblage de deux de ses vins. Yann y a réuni ses vignes les plus jeunes et les plus vieilles, de huit à plus de quatre-vingts ans. Macération carbonique à froid, sans soufre, élevage partagé entre vieux fûts et cuve béton.
Profil : Tout en gourmandise, sur la fraise et la prunelle, avec cette jolie note de pivoine. 2022 a beau avoir été caniculaire, l’alcool reste à sa place. Frais, juteux, les tanins se font oublier.Accords : des tomates anciennes et fraises au poivre, un tartare de bœuf coupé au couteau, une burrata, pêche blanche et basilic, ou une saucisse de Morteau sur son lit de lentilles.
Service : 14–15°C.
Garde : à savourer dans les prochaines années.