Un Bordeaux qui respire la fraîcheur.
Profil / style : Fruits rouges et noirs, notes florales et minérales. Bouche dense mais fraîche, tanins délicats.
Accords :
• Pintade fermière rôtie, jus corsé
• Gratin dauphinois aux cèpes
• Curry de pois chiches & légumes racines
Service : 15-16 °C.
Garde : 8-12 ans.