A.O.C. Chambolle Musigny 1er Cru
Un Chambolle raffiné, floral et soyeux, qui séduit par sa grâce.
Profil : Nez floral distinctif (violette, rose), fruits rouges délicats (framboise, cerise), note minérale fine. En bouche, grande élégance, soie, finesse, tanins très soignés, port léger mais profond. Un vin charmeur.
Accords : Truite saumonée aux herbes, pigeon rôti, champignons subtils, volailles fines.
Service : 15-16 °C.
Garde : 8-12 ans, pour savourer son raffinement évolutif.