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Aux Fournaux 2021 - Chandon De Briailles
A.O.C. Savigny Les Beaunes
Un Savigny vibrant et lumineux, qui allie fraîcheur et charme immédiat.
Profil : Le vin s’ouvre sur des parfums attrayants de fraise, de petits fruits rouges frais, parfois point de poivre tiré de la vendange en grappes entières. En bouche, la texture est soyeuse, le fruit est net et éclatant, avec une belle acidité qui donne de la tension et de la fraicheur. On ressent à la fois la délicatesse d’un Savigny bien fait et la profondeur promise par les vins de Fournaux.Accords : Idéal avec un filet de canette laquée, un risotto aux champignons sauvages ou encore une terrine de pintade aux épices douces.
Service : ~15-16 °C, carafe utile s’il parait fermé en début de service.
Garde : 5-10 ans, pour laisser s’exprimer la finesse des tanins et le bouquet aromatique.
81,00 €
TTC
AOC SAVIGNY LES BEAUNE Aux Fournaux 2021 DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES - 75 CL
02BRGN00500
10 Produits
Un Savigny vibrant et lumineux, qui allie fraîcheur et charme immédiat.
Profil : Le vin s’ouvre sur des parfums attrayants de fraise, de petits fruits rouges frais, parfois point de poivre tiré de la vendange en grappes entières. En bouche, la texture est soyeuse, le fruit est net et éclatant, avec une belle acidité qui donne de la tension et de la fraicheur. On ressent à la fois la délicatesse d’un Savigny bien fait et la profondeur promise par les vins de Fournaux.Accords : Idéal avec un filet de canette laquée, un risotto aux champignons sauvages ou encore une terrine de pintade aux épices douces.
Service : ~15-16 °C, carafe utile s’il parait fermé en début de service.
Garde : 5-10 ans, pour laisser s’exprimer la finesse des tanins et le bouquet aromatique.