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Bressandes 2021 - Chandon De Briailles
A.O.C. Savigny Les Beaune 1er Cru
Un vin majestueux, ample et racé, taillé pour traverser les années avec éclat.
Profil : Nez profond de cerise noire et fruits mûrs, avec des épices raffinées, des notes de sous-bois, de terre humide, parfois cacao ou vanille selon le bois (toujours mesuré). En bouche, beaucoup de densité, tanins bien structurés, texture ample, mais le vin reste équilibré grâce à une acidité vivifiante et une pureté du fruit remarquable.Accords : Côte de bœuf grillée, gibier (chevreuil, sanglier), sauces réduites, champignons des bois.
Service : 16-17 °C, carafe recommandée pour l’ouvrir.
Garde : 10-20 ans, selon conservation — il évoluera vers des notes plus tertiaires (cuir, épices, humus).
335,00 €
TTC
AOC CORTON GRAND CRU Les Bressandes 2021 DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES - 75 CL
02BRGN00504
2 Produits
Un vin majestueux, ample et racé, taillé pour traverser les années avec éclat.
Profil : Nez profond de cerise noire et fruits mûrs, avec des épices raffinées, des notes de sous-bois, de terre humide, parfois cacao ou vanille selon le bois (toujours mesuré). En bouche, beaucoup de densité, tanins bien structurés, texture ample, mais le vin reste équilibré grâce à une acidité vivifiante et une pureté du fruit remarquable.Accords : Côte de bœuf grillée, gibier (chevreuil, sanglier), sauces réduites, champignons des bois.
Service : 16-17 °C, carafe recommandée pour l’ouvrir.
Garde : 10-20 ans, selon conservation — il évoluera vers des notes plus tertiaires (cuir, épices, humus).