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Rognet & Corton 2022 - Henri & Gilles Buisson
Aoc Corton Grand Cru
Le sommet du domaine. Un grand cru de Corton sur vieilles vignes.
Le seul grand cru de la maison parmi ces bouteilles. Du pinot noir de soixante-dix ans sur le climat du Rognet, à la pointe de la colline de Corton. Vendange manuelle, élevage long. Une cuvée de toute petite production.
Profil : Tout en puissance contenue. Fruits noirs, épices, une structure de grand vin de garde, mais le grain de tanin reste fin. Il demande de la patience, et récompense ceux qui attendent.Accords : un risotto à la truffe noire, un filet de bœuf en croûte, un gibier à plumes, ou de vieux comtés.
Service : 16–17°C.
Garde : dix à vingt ans.
220,00 €
TTC
AOC CORTON GRAND CRU Le Rognet et Corton 2022 H&G BUISSON - 75CL
02BRGN00548
3 Produits
Le sommet du domaine. Un grand cru de Corton sur vieilles vignes.
Le seul grand cru de la maison parmi ces bouteilles. Du pinot noir de soixante-dix ans sur le climat du Rognet, à la pointe de la colline de Corton. Vendange manuelle, élevage long. Une cuvée de toute petite production.
Profil : Tout en puissance contenue. Fruits noirs, épices, une structure de grand vin de garde, mais le grain de tanin reste fin. Il demande de la patience, et récompense ceux qui attendent.Accords : un risotto à la truffe noire, un filet de bœuf en croûte, un gibier à plumes, ou de vieux comtés.
Service : 16–17°C.
Garde : dix à vingt ans.