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Bourgogne Blanc 2022 - Henri & Gilles Buisson
Aoc Bourgogne
La porte d’entrée du domaine, en chardonnay.
Le vin par lequel commencer chez les Buisson. Du chardonnay travaillé avec le même soin que les crus, vendangé à la main, fermenté aux levures indigènes, élevé en fût sans excès de bois. La fraîcheur des coteaux d’altitude de Saint-Romain est déjà là.
Profil : Droit et net. Agrumes, fleurs blanches, une trame minérale qui file. Plus de tension que la moyenne des régionaux.Accords : une quiche aux poireaux, des gougères, un poisson au beurre blanc, ou un chèvre frais.
Service : 11–12°C.
Garde : trois à cinq ans.
27,00 €
TTC
AOC BOURGOGNE BLANC 2022 H&G BUISSON - 75CL
03BRGN00549
3 Produits
La porte d’entrée du domaine, en chardonnay.
Le vin par lequel commencer chez les Buisson. Du chardonnay travaillé avec le même soin que les crus, vendangé à la main, fermenté aux levures indigènes, élevé en fût sans excès de bois. La fraîcheur des coteaux d’altitude de Saint-Romain est déjà là.
Profil : Droit et net. Agrumes, fleurs blanches, une trame minérale qui file. Plus de tension que la moyenne des régionaux.Accords : une quiche aux poireaux, des gougères, un poisson au beurre blanc, ou un chèvre frais.
Service : 11–12°C.
Garde : trois à cinq ans.