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Persévérance Et Patience 2022 - Domaine De La Petite Empreinte
A.O.C. Saint Bris
Un blanc raffiné, qui allie profondeur et fraîcheur avec une vraie personnalité.
Profil : Vin blanc plus complexe : d’abord des notes de pomme mûre, agrumes (citron), fleurs blanches, puis une belle minéralité crayeuse / calcaire. La bouche est ronde, ample, mais bien équilibrée par une acidité vive qui évite toute lourdeur. La touche “patience” se sent dans la profondeur aromatique et la longueur.
Accords : Poissons fins, crustacés, coquillages, volaille à la crème, risotto.
Service : 11-12 °C.
Garde : 5-8 ans, pour que les arômes secondaires se développent (notes florales évoluant vers miel, pierres humides).
52,00 €
TTC
AOC SAINT-BRIS BLANC Persévérance et Patience 2022 DOMAINE DE LA PETITE EMPREINTE - 75 CL
03BRGN00400
6 Produits
Un blanc raffiné, qui allie profondeur et fraîcheur avec une vraie personnalité.
Profil : Vin blanc plus complexe : d’abord des notes de pomme mûre, agrumes (citron), fleurs blanches, puis une belle minéralité crayeuse / calcaire. La bouche est ronde, ample, mais bien équilibrée par une acidité vive qui évite toute lourdeur. La touche “patience” se sent dans la profondeur aromatique et la longueur.
Accords : Poissons fins, crustacés, coquillages, volaille à la crème, risotto.
Service : 11-12 °C.
Garde : 5-8 ans, pour que les arômes secondaires se développent (notes florales évoluant vers miel, pierres humides).