LIVRAISON À PARTIR DE 12€ EN FRANCE MÉTROPOLITAINE
Les Sables 2023 - Clément Baraut
Vin De France
Un chenin botrytisé qui révèle le côté moelleux de Savennières.
Clément Baraut signe ici une expression douce du chenin, issue de raisins botrytisés. Cette sélection de raisins concentrés par la pourriture noble donne un vin moelleux à faible degré d’alcool, autour de 10,7°, avec une grande richesse aromatique. La cuvée reste attachée aux grands terroirs de Savennières, où le chenin trouve une vraie capacité à allier douceur et fraîcheur.
Profil : Un blanc moelleux fin et équilibré. Des notes de fruits confits, de miel, de coing et d’abricot, avec une fraîcheur qui évite toute lourdeur.Accords : foie gras, fromage bleu, tarte fine aux pommes, roquefort, dessert aux poires, vieux comté.
Service : 10–12°C.
Garde : 10 ans et plus.
16,50 €
TTC
VDF BLANC Les Sables 2023 CLEMENT BARAUT - 75 CL
03LRAS00544
10 Produits
Un chenin botrytisé qui révèle le côté moelleux de Savennières.
Clément Baraut signe ici une expression douce du chenin, issue de raisins botrytisés. Cette sélection de raisins concentrés par la pourriture noble donne un vin moelleux à faible degré d’alcool, autour de 10,7°, avec une grande richesse aromatique. La cuvée reste attachée aux grands terroirs de Savennières, où le chenin trouve une vraie capacité à allier douceur et fraîcheur.
Profil : Un blanc moelleux fin et équilibré. Des notes de fruits confits, de miel, de coing et d’abricot, avec une fraîcheur qui évite toute lourdeur.Accords : foie gras, fromage bleu, tarte fine aux pommes, roquefort, dessert aux poires, vieux comté.
Service : 10–12°C.
Garde : 10 ans et plus.