Vin De France
Cette cuvée du Clos de l’Élu illustre la recherche d’équilibre du domaine. Les cabernets francs sont issus des terroirs schisteux de l’Anjou noir, vendangés à la main puis travaillés avec peu d’intervention pour conserver l’expression du fruit et du sol.
Profil : Fruits rouges mûrs, poivre fin et notes florales. Une bouche souple, avec une matière présente mais toujours portée par la fraîcheur du schiste.
VDF ROUGE Entre deux Mondes 2022 TERRE DE L'ELU - 75 CL