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Les Rangées Longues 2023 - Clos De La Barthassade
Vin De France
Une Syrah à la hauteur des plus grands crus du Rhône. Concentrée, droite, vibrante. C'est un vin qui force le respect par son équilibre.
Profil : Le nez, d’une intensité remarquable, mêle mûre sauvage, violette, encens, poivre noir et une touche graphite et fumée. La bouche est dense, pleine, structurée, mais sans lourdeur. Les tanins sont profonds, polis, la trame minérale tend le vin, lui donne cette allure racée et verticale qu’on retrouve chez les grandes Syrah.
Accords :
• Côte de veau rôtie, jus au poivre de Kampot
• Pigeon rôti, jus corsé & purée d’aubergine fumée
• Tian d’aubergine & pois chiches grillés
Service : 16 °C, carafe 1 h
Garde : 12–15 ans
48,00 €
TTC
VDF ROUGE Les Rangées Longues 2023 CLOS DE LA BARTHASSADE 13.5°-75CL
02LGDC00276
6 Produits
Une Syrah à la hauteur des plus grands crus du Rhône. Concentrée, droite, vibrante. C'est un vin qui force le respect par son équilibre.
Profil : Le nez, d’une intensité remarquable, mêle mûre sauvage, violette, encens, poivre noir et une touche graphite et fumée. La bouche est dense, pleine, structurée, mais sans lourdeur. Les tanins sont profonds, polis, la trame minérale tend le vin, lui donne cette allure racée et verticale qu’on retrouve chez les grandes Syrah.
Accords :
• Côte de veau rôtie, jus au poivre de Kampot
• Pigeon rôti, jus corsé & purée d’aubergine fumée
• Tian d’aubergine & pois chiches grillés
Service : 16 °C, carafe 1 h
Garde : 12–15 ans