- Nouveau

Vin De France
Profil : Le nez explose sur la cerise noire, la pivoine, le poivre blanc, relevés d’un souffle mentholé. La bouche est vive, juteuse, élancée, portée par une tension minérale et des tanins souples. Le fruit garde toute sa franchise, la finale est fraîche, un brin sanguine. Un vin plein de nerf, qui donne le sourire dès la première gorgée. Clairement un de nos préférés de la gamme.
Accords :
• courgettes rôties, yaourt grec & menthe
• tartare de betterave, copeaux de parmesan
• tajine d’agneau aux pruneaux & amandes grillées
Service : 14–15 °C, carafe 30 min
Garde : 6–8 ans
VDF ROUGE K Libre 2023 CLOS DE LA BARTHASSADE 13.5°-150CL