A.O.C. Crozes-Hermitage
Encore plus de fraîcheur, comme croquer dans un fruit rouge à peine cueilli.
Profil / style : Fruits rouges très frais, notes florales, salinité de fond. Bouche vive, immédiate.
Accords :
• Salade de tomates anciennes, burrata crémeuse
• Grilled cheese au comté jeune
• Légumes grillés au barbecue
Service : 13-14 °C.
Garde : 2-3 ans.