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Rednoz 2018 - Domaine De L'ecu
Vin De France
Un cabernet sauvignon sur orthogneiss, élevé dix mois en cuve inox.
Rednoz est une cuvée du Domaine de l’Écu exclusivement issue de cabernet sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main sur un terroir d’orthogneiss, égrappés puis fermentés avec les levures indigènes. Le vin est élevé dix mois en cuve inox, sans collage ni filtration, pour conserver toute la franchise du fruit.
Profil : Un rouge droit et juteux, sur le cassis, la cerise noire et le poivre blanc. Les tanins sont fins, la finale fraîche et légèrement amère.Accords : onglet à l’échalote, poulet fermier rôti, charcuteries, poivrons grillés, galettes de lentilles.
Service : 16–17°C.
Garde : 5 à 10 ans.
16,90 €
TTC
VDF ROUGE Rednoz 2018 DOMAINE DE L'ECU - 75 CL
02LRBL00039
2 Produits
Un cabernet sauvignon sur orthogneiss, élevé dix mois en cuve inox.
Rednoz est une cuvée du Domaine de l’Écu exclusivement issue de cabernet sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main sur un terroir d’orthogneiss, égrappés puis fermentés avec les levures indigènes. Le vin est élevé dix mois en cuve inox, sans collage ni filtration, pour conserver toute la franchise du fruit.
Profil : Un rouge droit et juteux, sur le cassis, la cerise noire et le poivre blanc. Les tanins sont fins, la finale fraîche et légèrement amère.Accords : onglet à l’échalote, poulet fermier rôti, charcuteries, poivrons grillés, galettes de lentilles.
Service : 16–17°C.
Garde : 5 à 10 ans.