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Chardonnay En Quatre Vis 2022 - Domaine Des Marnes Blanches
A.O.P. Côtes Du Jura
Un chardonnay de vignes plantées en 1958, sur les marnes blanches de Cesancey.
La parcelle qui a donné son nom au domaine, en chardonnay ouillé, c’est-à-dire sans voile ni goût oxydatif. Vignes de plus de soixante ans, long élevage en foudre, dans l’esprit d’un grand blanc de Bourgogne.
Profil : Pur et intense. Fruits blancs, agrumes, une trame minérale et saline typique des marnes. De la profondeur et de la tension.Accords : un risotto au comté, une volaille à la crème, un poisson de rivière, ou une fondue franc-comtoise.
Service : 11–12°C.
Garde : cinq à huit ans.
28,50 €
TTC
AOC COTES DU JURA BLANC Chardonnay En Quatre Vis 2022 DOMAINE DES MARNES BLANCHES - 75 CL
03JURA00098
4 Produits
Un chardonnay de vignes plantées en 1958, sur les marnes blanches de Cesancey.
La parcelle qui a donné son nom au domaine, en chardonnay ouillé, c’est-à-dire sans voile ni goût oxydatif. Vignes de plus de soixante ans, long élevage en foudre, dans l’esprit d’un grand blanc de Bourgogne.
Profil : Pur et intense. Fruits blancs, agrumes, une trame minérale et saline typique des marnes. De la profondeur et de la tension.Accords : un risotto au comté, une volaille à la crème, un poisson de rivière, ou une fondue franc-comtoise.
Service : 11–12°C.
Garde : cinq à huit ans.