Vin De France
Il s’est installé à Vaudelnay, aux portes du Puy-Notre-Dame, sur cinq hectares conduits en bio. Ce cabernet franc est vinifié en cuve, avec un égrappage soigné et une extraction tout en douceur, dans le style qu’il applique à l’ensemble de ses rouges.
Profil : Un rouge de fruit, souple et gourmand, sur la cerise et la framboise, avec peu de tanins.
VDF ROUGE Cinabre 2024 JONATHAN MAUNOURY - 75 CL