A.O.P. Languedoc
Un rosé sec, frais et salin, taillé pour l’été et les grandes tablées.
Profil / style : Fraise tendre, pastèque, zeste d’agrumes, touche florale. Bouche fraîche, ronde, finale saline.
Accords :
• Tapas méditerranéennes (houmous, falafels, légumes grillés)
• Salade de poulpe & pommes de terre nouvelles
• Salade de tomates anciennes & feta
Service : 8-10 °C.
Garde : 2-3 ans.