

I.G.P. Pays D' Herault
Profil : Grenache majoritaire. Nez de fraise écrasée, pivoine, épices douces et poivre blanc. Bouche ample, ronde, fruit éclatant, équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur. Un vrai vin de charme.
Accords :
• Cannelloni de légumes confits, ricotta & thym
• Purée de céleri, copeaux de parmesan & noisettes
• Magret de canard rôti, jus de fruits rouges
Service : 15 °C
Garde : 6–8 ans
IGP PAYS D'HERAULT ROUGE G une Révélation 2023 LA TERRASSE D'ELISE / XAVIER BRAUJOU - 75 CL