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Coup D'foudre 2023 - Les Bertrand
A.O.C Fleurie
Le plus floral des gamays du domaine.
Un Fleurie qu’on dirait passé par un champ de fleurs. Même recette que le reste de la cave, macération carbonique à froid et zéro soufre, sauf qu’ici le gamay file droit sur le fruit noir et l’explosion florale.
Profil : La mûre, la violette, une pointe d’épice au nez. La bouche suit, pleine et gourmande, profonde sans jamais peser, habillée de tanins de velours.Accords : un canard aux mûres, une betterave rôtie au cassis, une volaille fermière et ses girolles, ou une tarte fine d’oignons rouges confits et figues.
Service : 14–15°C.
Garde : quelques années pour le voir s’épanouir.
28,50 €
TTC
AOC FLEURIE Coup De Foudre 2023 LES BERTRAND 75CL
02BJLS00026
6 Produits
Le plus floral des gamays du domaine.
Un Fleurie qu’on dirait passé par un champ de fleurs. Même recette que le reste de la cave, macération carbonique à froid et zéro soufre, sauf qu’ici le gamay file droit sur le fruit noir et l’explosion florale.
Profil : La mûre, la violette, une pointe d’épice au nez. La bouche suit, pleine et gourmande, profonde sans jamais peser, habillée de tanins de velours.Accords : un canard aux mûres, une betterave rôtie au cassis, une volaille fermière et ses girolles, ou une tarte fine d’oignons rouges confits et figues.
Service : 14–15°C.
Garde : quelques années pour le voir s’épanouir.