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Quart Des Noëls 2022 - Pierre Ménard
A.O.C. Anjou
Des chenins plantés en 1920 sur un coteau de schiste tourné vers le Layon.
Le Quart des Noëls est la première parcelle historique travaillée par Pierre Ménard. Cette petite vigne de vieux chenin, plantée au début des années 1920 à Faye-d’Anjou sur un coteau de schiste gréseux et quartz, est vendangée manuellement puis élevée en fûts ayant déjà connu plusieurs vins.
Profil : Un grand chenin sec avec de la profondeur, des notes de pomme mûre, de coing, d’agrumes confits et une finale saline très longue.Accords : homard rôti, poissons en sauce, volaille aux morilles, risotto aux champignons sauvages, vieux comté.
Service : 11–13°C.
Garde : 10 à 20 ans.
44,00 €
TTC
AOC ANJOU BLANC Quart des Noëls 2022 PIERRE MENARD - 75 CL
03LRAS00274
Des chenins plantés en 1920 sur un coteau de schiste tourné vers le Layon.
Le Quart des Noëls est la première parcelle historique travaillée par Pierre Ménard. Cette petite vigne de vieux chenin, plantée au début des années 1920 à Faye-d’Anjou sur un coteau de schiste gréseux et quartz, est vendangée manuellement puis élevée en fûts ayant déjà connu plusieurs vins.
Profil : Un grand chenin sec avec de la profondeur, des notes de pomme mûre, de coing, d’agrumes confits et une finale saline très longue.Accords : homard rôti, poissons en sauce, volaille aux morilles, risotto aux champignons sauvages, vieux comté.
Service : 11–13°C.
Garde : 10 à 20 ans.