Vin De France
La Chaussée Rouge assemble cabernet franc, cabernet sauvignon et grolleau, le plus souvent autour de 70 % de cabernets et 30 % de grolleau. Les raisins sont vendangés à la main, vinifiés en macération carbonique avec les levures indigènes puis élevés en cuve afin de conserver toute la gourmandise du vin.
Profil : Un rouge souple et croquant, sur la cerise, la framboise et les épices douces, avec des tanins fins et beaucoup de fraîcheur.
VDF ROUGE La Chaussée Rouge 2024 LA GRANGE AUX BELLES - 75 CL