Forge Tranquille - Sagesse Des Sols
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Forge Tranquille 2023 - Sagesse Des Sols

A.O.P. Anjou Village

Une cuvée de Cabernet Franc issue des coteaux schisteux du Layon.

La Forge Tranquille est un Cabernet Franc produit sur les terroirs d’Anjou du domaine. Les vendanges sont manuelles et la vinification cherche avant tout à mettre en valeur l’équilibre entre le fruit, la fraîcheur et la structure naturelle du cépage.

Profil : Une bouche ample, avec des notes de fruits noirs, de violette et d’épices douces. Les tanins sont serrés mais élégants.
Accords : joue de bœuf braisée, pintade rôtie, champignons sautés, gratin de courge, cantal affiné.
Service : 15–16°C.
Garde : 6 à 10 ans.
12,70 €
TTC
Quantité

Informations sur la cuvée

Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : La Forge Tranquille
Millésime : 2023
Domaine : Sagesse Des Sols
Appellation : A.O.P. Anjou Village
Vigneron : Catherine & Frédéric Roger
Cépage(s) : Cabernet Franc
Contenance : 75cl

AOC ANJOU VILLAGE Forge Tranquille 2023 DOMAINE SAGESSE DES SOLS - 75 CL

02LRAS00366
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