Penseur De Rotin - Sagesse Des Sols
  • Penseur de Rotin

Penseur De Rotin 2024 - Sagesse Des Sols

I.G.P. Val De Loire

L’assemblage de Chenin et Chardonnay donne un blanc ample et tendu.

Cette cuvée assemble Chenin et Chardonnay cultivés sur les schistes de l’Anjou. Les raisins sont récoltés à la main puis vinifiés pour conserver l’équilibre entre le volume du Chardonnay et la tension naturelle du Chenin.

Profil : Un blanc expressif, sur les agrumes mûrs, les fleurs blanches et une touche beurrée. La bouche est ample, droite et persistante.
Accords : poissons en sauce, volaille à la crème, risotto aux fruits de mer, asperges rôties, tomme de chèvre.
Service : 10–12°C.
Garde : 3 à 6 ans.
10,30 €
TTC
Quantité

Informations sur la cuvée

Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Le Penseur De Rotin
Millésime : 2024
Domaine : Sagesse Des Sols
Appellation : I.G.P. Val De Loire
Vigneron : Catherine & Frédéric Roger
Cépage(s) : 70% Chenin, 30% Chardonnay
Contenance : 75cl

IGP VAL DE LOIRE BLANC Le Penseur de Rotin 2024 SAGESSE DES SOLS - 75 CL

03LRAS00380
9 Produits