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Radicalement Blanc 2025 - Les Vignes Du Fresche
A.O.C. Anjou
Un assemblage de Chenin et Chardonnay, fermenté puis élevé sur lies fines en cuve.
Les Vignes du Fresche assemblent ici Chenin et Chardonnay issus de sols argilo-limoneux. Les vendanges sont manuelles et les grappes sont pressées entières. Les fermentations se font avec les levures indigènes, puis le vin reste sur ses lies jusqu’au printemps avant une mise en bouteille avec une filtration légère. Le millésime 2025 titre 12 % vol.
Profil : Un blanc frais et tonique, sur les agrumes, la pomme et les fleurs blanches. La bouche est droite, avec une finale saline et une belle énergie.Accords : huîtres, poissons grillés, ceviche, fromage de chèvre frais, asperges rôties.
Service : 10–12°C.
Garde : 3 à 5 ans.
13,50 €
TTC
AOC ANJOU BLANC Radicalement Blanc 2025 LES VIGNES DU FRESCHE - 75 CL
03LRAS00441
36 Produits
Un assemblage de Chenin et Chardonnay, fermenté puis élevé sur lies fines en cuve.
Les Vignes du Fresche assemblent ici Chenin et Chardonnay issus de sols argilo-limoneux. Les vendanges sont manuelles et les grappes sont pressées entières. Les fermentations se font avec les levures indigènes, puis le vin reste sur ses lies jusqu’au printemps avant une mise en bouteille avec une filtration légère. Le millésime 2025 titre 12 % vol.
Profil : Un blanc frais et tonique, sur les agrumes, la pomme et les fleurs blanches. La bouche est droite, avec une finale saline et une belle énergie.Accords : huîtres, poissons grillés, ceviche, fromage de chèvre frais, asperges rôties.
Service : 10–12°C.
Garde : 3 à 5 ans.