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Rond De Danse 2023 - Sagesse Des Sols
A.O.C Anjou Blanc
Un Chenin d’Anjou proposé ici en magnum pour une évolution plus lente.
Issu des mêmes parcelles de Chenin sur schistes que la bouteille, Rond de Danse est vinifié avec les levures indigènes afin de conserver toute la précision du fruit. Le format magnum favorise une garde plus longue et une évolution plus harmonieuse.
Profil : Un blanc ample et tendu, sur les fruits blancs, les agrumes et une finale minérale persistante.Accords : bar de ligne, turbot rôti, volaille à la crème, risotto aux asperges, vieux chèvre.
Service : 10–12°C.
Garde : 6 à 10 ans.
29,00 €
TTC
AOC ANJOU BLANC Rond de Danse 2023 SAGESSE DES SOLS - 150 CL
03LRAS00467
1 Article
Un Chenin d’Anjou proposé ici en magnum pour une évolution plus lente.
Issu des mêmes parcelles de Chenin sur schistes que la bouteille, Rond de Danse est vinifié avec les levures indigènes afin de conserver toute la précision du fruit. Le format magnum favorise une garde plus longue et une évolution plus harmonieuse.
Profil : Un blanc ample et tendu, sur les fruits blancs, les agrumes et une finale minérale persistante.Accords : bar de ligne, turbot rôti, volaille à la crème, risotto aux asperges, vieux chèvre.
Service : 10–12°C.
Garde : 6 à 10 ans.