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Les Chirouzes 2024 - Les Bariolés
I.G.P. Puy De Dôme
Du pinot noir sur roche volcanique, en petites grappes millerandées.
La parcelle des Chirouzes tourne vers le sud, sur sol volcanique. Les grappes y sont minuscules, comme on en voit parfois en Bourgogne. Pinot noir, vinifié sans intrants.
Profil : Juteux et élégant. Un Pinot de garde avec structure, du fond et de la tension. Frais, long, jamais maigre. Un joli jus à attendre un petit peu.Accords : volaille, viandes blanches, champignons.
Service : 14–15°C.
Garde : quelques années.
39,00 €
TTC
IGP PUY DE DOME Les Chirouzes 2024 LES BARIOLES 75CL - 12°
02LRCE00528
6 Produits
Du pinot noir sur roche volcanique, en petites grappes millerandées.
La parcelle des Chirouzes tourne vers le sud, sur sol volcanique. Les grappes y sont minuscules, comme on en voit parfois en Bourgogne. Pinot noir, vinifié sans intrants.
Profil : Juteux et élégant. Un Pinot de garde avec structure, du fond et de la tension. Frais, long, jamais maigre. Un joli jus à attendre un petit peu.Accords : volaille, viandes blanches, champignons.
Service : 14–15°C.
Garde : quelques années.