A.O.C. Côtes D' Auvergne
Ici, c’est un gamay, sur les sols argilo-calcaires et basaltiques de Chalus. Vendangé à 600 mètres, vinifié sans intrants. Bio et biodynamie.
Profil : Un gamay de fraîcheur, sur le fruit. Souple et désaltérant, sans lourdeur. Encore un peu serré sur sa jeunesse.
AOC COTES D'AUVERGNE La Condamine 2024 LES BARIOLES 75CL - 12°