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La Roche De Mûrs 2022 - La Grange Aux Belles
Vin De France
Un chenin parcellaire élevé un an en barriques Stockinger.
Le millésime 2022 poursuit le travail engagé sur cette parcelle de Mûrs-Érigné. Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation en levures indigènes puis douze mois d’élevage en barriques permettent au terroir de schistes noirs de s’exprimer avec précision.
Profil : Un blanc de garde, ample et ciselé, avec une belle tension, des notes de fruits blancs et une longue finale saline.Accords : coquilles Saint-Jacques, poissons nobles, volaille fermière, ravioles aux champignons, beaufort affiné.
Service : 11–13°C.
Garde : 10 à 15 ans.
35,00 €
TTC
Un chenin d’altitude et de relief, minéral, salin, éclatant de précision et de finesse.
03LRAS00224
12 Produits
Un chenin parcellaire élevé un an en barriques Stockinger.
Le millésime 2022 poursuit le travail engagé sur cette parcelle de Mûrs-Érigné. Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation en levures indigènes puis douze mois d’élevage en barriques permettent au terroir de schistes noirs de s’exprimer avec précision.
Profil : Un blanc de garde, ample et ciselé, avec une belle tension, des notes de fruits blancs et une longue finale saline.Accords : coquilles Saint-Jacques, poissons nobles, volaille fermière, ravioles aux champignons, beaufort affiné.
Service : 11–13°C.
Garde : 10 à 15 ans.