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Fragile 2023 - La Grange Aux Belles
Vin De France
Treize mois d’élevage en barriques pour un chenin de jeunes vignes.
Fragile est issu de chenin planté sur schistes noirs. Les raisins sont pressés directement, fermentent avec leurs levures indigènes puis passent treize mois en barriques de plusieurs vins. Un élevage qui apporte de la profondeur sans masquer le terroir.
Profil : Un blanc ample et tendu, sur les fleurs blanches, les agrumes, la poire et une finale minérale.Accords : coquilles Saint-Jacques, poissons en sauce, volaille à la crème, risotto aux champignons, vieux comté.
Service : 11–13°C.
Garde : 6 à 10 ans.
19,00 €
TTC
VDF BLANC Fragile 2023 LA GRANGE AUX BELLES - 75 CL
03LRAS00076
4 Produits
Treize mois d’élevage en barriques pour un chenin de jeunes vignes.
Fragile est issu de chenin planté sur schistes noirs. Les raisins sont pressés directement, fermentent avec leurs levures indigènes puis passent treize mois en barriques de plusieurs vins. Un élevage qui apporte de la profondeur sans masquer le terroir.
Profil : Un blanc ample et tendu, sur les fleurs blanches, les agrumes, la poire et une finale minérale.Accords : coquilles Saint-Jacques, poissons en sauce, volaille à la crème, risotto aux champignons, vieux comté.
Service : 11–13°C.
Garde : 6 à 10 ans.