A.O.C. Côtes Du Rhône
Les Romanins rassemble des parcelles de Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre qui ne rejoignent pas l’appellation Beaumes-de-Venise. Les raisins sont récoltés à la main, entièrement égrappés, puis vinifiés avec une part de macération carbonique avant un élevage de six mois en cuve béton.
Profil : Un rouge croquant et gourmand, sur les fruits rouges, les épices douces et une belle fraîcheur. Les tanins sont fins et le vin appelle rapidement un second verre.
AOC COTES DU RHONE ROUGE Les Romanins 2024 LA FERME ST-MARTIN - 75 CL