A.O.C. Marc De Bourgoggne
Un grande cuvée gastronomique, riche et ciselée, qui incarne l'élégance du Chardonnay.
Profil : pomme confite, abricot, avec une note de vanille subtile et une belle sensation boisée bien intégrée. En bouche, matière ample, richesse aromatique riche, acidité mûre, tension qui rehausse le vin et empêche toute lourdeur.
Accords : Homard rôti, poularde de Bresse aux morilles, plats gastronomiques de crustacés ou poissons nobles, voire un plateau de fromages denses.