A.O.C. Bourgogne
Un Bourgogne charmeur, délicat et plein de fraîcheur.
Profil / style : framboise, fraise des bois, rose, légère trame minérale. Bouche souple, fine, toute en dentelle, avec une fraîcheur typée et un fruit vivant.
Accords :
• Filet de volaille aux girolles
• Tatin d’échalotes confites, thym frais
• Fromages à pâte molle (Reblochon jeune)
Service : 14-15 °C.
Garde : 5-8 ans.